Aromas: notas de chocolate negro, avellana y almendra.
Cuerpo: intenso y delicado.
Asado: intenso.
Altitud: 1'500 - 1'800 m
Método de producciónLavado, lavado o proceso húmedo.
Lugar de origen: Chanchamayo, Junin, Pasco, Selva Central Peruana. Diferentes plantaciones de varias familias de la misma región del Perú.
Productores: Frida Gago, Lurdes Cordova, Albino Nuñez, Yimi Espinoza.
Para café expreso o bebidas con leche.