Mario Delgado Farjan und Rosa Delgado. Kaffeebauernfamilie, seit 30 Jahren. Seit 10 Jahren produzieren sie Spezialitätenkaffee.
Herkunftsort: Provincia de la Convencion, Huayopata, Cusco, Peru
Höhe: 1'650 m
Größe der Pflanzung: 4 Hektar
Produktionsmethode: Wash, gewaschen oder nass
Kaffeesorten: Bourbon, Costa Rica 95, Catimor (100% arabica)
Die Aromen Ihres Kaffees: Schokoladig, Noten von Trockenfrüchten, nach dem Mund getreidig.
Säuregehalt: leicht
Höhe: 1'650 m
Größe der Pflanzung: 4 Hektar
Produktionsmethode: Wash, gewaschen oder nass
Kaffeesorten: Bourbon, Costa Rica 95, Catimor (100% arabica)
Die Aromen Ihres Kaffees: Schokoladig, Noten von Trockenfrüchten, nach dem Mund getreidig.
Säuregehalt: leicht
Körper: intensiv