Blend

Les arômes: notes de chocolat noir, noisette et amandes.

Corps: intense et délicat.

Torréfaction: intense.

Altitude: 1’500 – 1’800 m

Méthode de production: Wash, lavé ou voie humide.

Lieu d’origine: Chanchamayo, Junin,Pasco, Jungle centrale péruvienne. Différentes plantations de plusieurs familles de la même région du Pérou.

Producteurs: Frida Gago, Lurdes Cordova, Albino Nuñez, Yimi Espinoza.

Pour expresso ou boissons avec lait.