EL CHOLO décaféiné BIO

EL CHOLO décaféiné BIO

12.90 CHF36.50 CHF

Les arômes de votre café: chocolat au lait , miel, citronné .

Corps: prononcé .

Acidité: équilibrée .

Torréfaction: intense.

Altitude: 1’500 – 2’000

Décaféiné : methode swiss water

La décaféination se fait sur les grains encore verts, uniquement à l’eau. Ce procédé est un peu plus onéreux que d’autres méthodes mais a l’avantage de n’utiliser que de l’eau pour extraire la caféine des grains.

Lieu d’origine: Cajamarca, Pérou.

 

 

UGS : CAFE-03-1 Catégorie :

Les arômes de votre café: Des notes de fruits tropicaux, citronelle.

Corps: moyen.

Acidité: équilibrée et légèrement citronnée .

Torréfaction: légère – moyenne.

Altitude: 1’500 – 2’000

Lieu d’origine: La Merced, Chanchamayo, Junin, Pérou.

Producteur: Señor Julio.

Mouture

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Quantité

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